- Просунутий диплом CIOT, Міжнародне оподаткування
- Магістр права (LL.M.) Університетський коледж Лондона, Корпоративне право
- Бакалавр права (LL.B.) Університет Королеви Марії в Лондоні
- Англійська
- Грецька
Евріпідес закінчив Англійську школу Нікосії у 2004 році. Після двох років обов’язкової служби як офіцер, він переїхав до Лондона для здобуття ступеня бакалавра права (LLB). Закінчивши Університеті Королеви Марії в Лондоні у 2009 році, він вступив до Університетського коледжу Лондона, де здобув ступінь магістра права в галузі корпоративного права з відзнакою. Повернувшись на Кіпр, він успішно склав іспит на адвоката Кіпру, посівши 4-те місце в рейтингу. У 2012 році він розпочав навчання на CIOT з міжнародного оподаткування, в результаті чого отримав сертифікат з міжнародного оподаткування та сертифікат з трансфертного ціноутворення. У 2015 році він успішно захистив дисертацію та став ADIT (професійна кваліфікація спеціаліста з міжнародного оподаткування).
У 2016 році Евріпідес став співавтором книги «Продаж товарів і захист прав споживачів», виданої одним із провідних юридичних видавництв Греції: Nomiki Bibliothiki. Ця праця обсягом у 692 сторінки є основним довідником для студентів, науковців і суддів. Евріпідес також публікувався в декількох журналах у Великій Британії (наприклад, у Corporate Lawyer від Thomson Reuters) та неодноразово згадувався у рішеннях судів Кіпру, у журналах і англійських юридичних підручниках, таких як Card & James, Business Law 2016 (Oxford University Press) та Stefan H.C. Lo, In Search of Corporate Accountability: Liabilities of Corporate Participants 2015 (Cambridge Scholars Publishing).
Протягом останніх 12 років він викладає комерційне право в Cyprus College та Європейському університеті Кіпру.
У 2017 році Евріпідес очолював групу експертів, для проведення за замовленням Служби захисту прав споживачів Кіпру дослідження щодо сучасного стану законодавства про захист прав споживачів у Республіці Кіпр, надання пропозицій щодо змін та кодифікації законодавства.
У 2018 році Евріпідес заснував Кіпрський центр альтернативного вирішення спорів (ADR). Центр також має ліцензію відповідно до Директиви ADR 2013/11/ЄС. Евріпідес є тренером медіаторів і арбітрів у Республіці Кіпр. У 2021 році його обрала Республіка Кіпр як незалежну особу відповідно до Директиви Ради (ЄС) 2017/1852 про механізми вирішення податкових спорів у Європейському Союзі.
Евріпідес має значний досвід у судових процесах у судах Кіпру, включаючи районні суди та Верховний суд Кіпру в комерційних і корпоративних справах.